味の素、使ったことがないので… 2025年07月03日 MSG食べて頭痛がしたりするのを『中華料理店症候群』というらしい私の夫とその周りの人もだけど、オーストラリアは本当にMSG避ける人が多くて、食品には『NO MSG』の表記をよく見る私は抵抗ないのでだしの素も味覇もダシダもめちゃくちゃ使うのに、何故か味の素だけ使ったことがなかった多分だしの素と味覇とダシダで十分だからかもしれない…電子レンジも避けるのはビックリした!X(Twitter)もよろしくお願いしまっす!Follow @MukkyinSydneyよろしければ、ポチッとお願いします↓ ↓Amazonアフィリエイト参加してます↓ 何の因果か、漫画オタ外人と結婚してしまった。 (リンダパブリッシャーズの本) 「食」カテゴリの最新記事 タグ :#味の素#MSG#カップ麺 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (10) 1. ナナシっこ 2025年07月03日 21:42 たぶんですが、だしの素にも味覇にも味の素は入ってます。酵母とかアミノ酸として。 0 ムキ子とJ がしました 2. ねこ 2025年07月03日 22:08 味の素、敬遠する人多いですよね😅 同じAJINOMOTOのメーカーから出ているコンソメや丸鶏がらスープなども味の素と同じアミノ酸が入っているのになぜか味の素だけがいつまでもやり玉に上がっていて不思議に思っています😅 AJINOMOTOの調味料は恐ろしいくらいスッと味がキマるのでヤバいものが入ってそうって思う人も多いんですかね😂うちは味の素は必要性を感じないという理由で買わないのですがコンソメなどのAJINOMOTO製品は重宝しています☺️ 0 ムキ子とJ がしました 3. 厚労省の資料にも載っています 2025年07月03日 22:28 グルタミン酸はサトウキビから取れる 糖蜜やデンプンから発酵法で作ります この発酵させるのに使うのが 🔴 遺伝子組み換え発酵菌 そしてグルタミン酸ナトリウムには 窒素源(硫酸アンモニウム等)抗生物質(ペニシリン、セルレニン)界面活性剤(Tween 40)発泡調整剤等も添加される 0 ムキ子とJ がしました 8. みかん 2025年07月04日 21:29 >>3 グルタミン酸ナトリウムは1980年代にWHOにより安全性が確認されています。検索するとAI回答にも出てくるのでご存じだとは思いますが、常識の範囲内で調理に利用する分には全く問題がありません。 0 ムキ子とJ がしました 4. まのまのいちみ 2025年07月04日 00:59 毎日日課のように読んでおります。 味の素、美味しいです! たまご料理似合うので、ムキ子さんは好きかと(´;ω;`) 0 ムキ子とJ がしました 5. 缶詰 2025年07月04日 10:44 中華料理店症候群ってMSGが入ってるからって言われてるんですか?! うちの家族もよく中華下痢(たぶん中華料理店症候群)になるんですが、食べ続けた結果ニンニクとかネギ類か油のアレルギーから来てる気がするって言ってるんです ネットで検索すると調味料が原因って言われてるんですけどMSGとかは他の食べ物でも入ってるだろうし、麻辣湯とかは平気でただお店の本格的な中華だけはお腹壊すという…… 0 ムキ子とJ がしました 6. m 2025年07月04日 15:37 雪肌精キャンペーン始まったね。 0 ムキ子とJ がしました 7. BB 2025年07月04日 18:42 自分も、出来るだけ体に良くなあ物を摂取したくなくて、生協に加入し、市販の買い物では、品質表示をすんごく見てかってますが、ハムとかウインナー類はクセモノです。 でも、それなしではどうにも暮らせません。 それにたまに買うお惣菜に至っては、一体何が悪いのか分からないほどたくさん入ってて、限界を感じます。 0 ムキ子とJ がしました 9. m 2025年07月05日 17:07 味の素より、一蘭やモスで腹を下すから、それが私は怖い。 何でかな? マックや一風堂は大丈夫なんだけど。 0 ムキ子とJ がしました 10. 名無し 2025年07月09日 16:42 これが化学リテラシーの欠如か…… 0 ムキ子とJ がしました コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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同じAJINOMOTOのメーカーから出ているコンソメや丸鶏がらスープなども味の素と同じアミノ酸が入っているのになぜか味の素だけがいつまでもやり玉に上がっていて不思議に思っています😅
AJINOMOTOの調味料は恐ろしいくらいスッと味がキマるのでヤバいものが入ってそうって思う人も多いんですかね😂うちは味の素は必要性を感じないという理由で買わないのですがコンソメなどのAJINOMOTO製品は重宝しています☺️
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糖蜜やデンプンから発酵法で作ります
この発酵させるのに使うのが
🔴 遺伝子組み換え発酵菌
そしてグルタミン酸ナトリウムには
窒素源(硫酸アンモニウム等)抗生物質(ペニシリン、セルレニン)界面活性剤(Tween 40)発泡調整剤等も添加される
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味の素、美味しいです!
たまご料理似合うので、ムキ子さんは好きかと(´;ω;`)
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うちの家族もよく中華下痢(たぶん中華料理店症候群)になるんですが、食べ続けた結果ニンニクとかネギ類か油のアレルギーから来てる気がするって言ってるんです
ネットで検索すると調味料が原因って言われてるんですけどMSGとかは他の食べ物でも入ってるだろうし、麻辣湯とかは平気でただお店の本格的な中華だけはお腹壊すという……
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でも、それなしではどうにも暮らせません。
それにたまに買うお惣菜に至っては、一体何が悪いのか分からないほどたくさん入ってて、限界を感じます。
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何でかな?
マックや一風堂は大丈夫なんだけど。
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